Babi Pangang Recept Van De Chinees. In dit recept voor babi pangang worden magere varkenslappen gemarineerd in een lekkere Oosterse marinade. Al mogen citroensap en suiker ook niet ontbreken voor de smaak die dichtbij de echte van de Chinees komt.
Door de karbonades voor te koken en daarna te frituren krijg je de typische structuur en smaak zoals bij de Chinees. Ik stond er zelf van te kijken dat het vlees in de hete olie werd gebakken wat ik niet had verwacht. Al mogen citroensap en suiker ook niet ontbreken voor de smaak die dichtbij de echte van de Chinees komt.
Deze zelfgemaakte babi pangang is heel eenvoudig om te maken en smaakt net zo lekker als van de Chinees.
Bekijk meer ideeen over chinees eten aziatische recepten babi pangang. Je kunt in plaats van karbonades natuurlijk ook hamlappen of zelfs buikspek gebruiken zoals in andere delen van het land wel gedaan wordt. De babi pangang heb ik gemaakt van hamlappen. Babi Pangang maken is vooral een kwestie van het vlees goed lang laten marineren.